Malzemeler ( 6 kişilik ):
2 adet hindi budu
2 çorba kaşığı çorba
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
1 çay bardağı çiğ badem
1 tatlı kaşığı tarçın
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Fırın kabına hindi butlarını derileriyle birlikte koyun. Üzerine yoğurt ve salça sürüp 200 derecelik fırında 40 dakika pişin. Ara sıra açıp tepsiye dolan yağı üzerine
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder