Malzemeler (6 kişilik):
2 su bardağı nohut
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
2 adet soğan
4 su bardağı su
2 adet sivri biber
Köftesi için.
300 gram kıyma
Tuz, karabiber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
Köfteyi yapmak için kıyma, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu bir kabın içinde yoğurun. Bu karışımdan küçük köfteler yapın ve fırın tepsisine koyup 10
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder