Malzemeler (4 kişilik)
400 gram kuşbaşı tavuk eti
1 adet soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Kuşbaşı doğranmış tavuk etini derin bir kabın içine koyun. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, soğan suyu, limon suyunu ve baharatlarını koyup harmanlayın. 20 dakika dinlendirin. Bu sosun içinde bekleyen tavuk etlerini çöp şişlere
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder