Malzemeler (4 kişilik):
500 gram ince dövülmüş tavukgöğsü
1 adet soğan
25 adet siyah zeytin
2 adet kırmızı közlenmiş biber
Tuz, karabiber, kekik
6 dal maydanoz
Sosu için:
2 çorba kaşığı salça,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su
Yapılışı:
Dövülmüş tavuk etinin üzerine kırmızı közlenmiş biberi bölüp koyun. Çekirdekleri çıkartılmış olan zeytinlerin içine rendelenmiş soğanı,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder