Domates Dolması

MALZEMELER:

12 adet domates
1 bardak pirinç
4 adet soğan
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı un
2 kaşık kuş üzümü
Dereotu
1 bardak zeytinyağı

YAPILIŞI:

Soğanı doğrayıp, 1 kaşık zeytinyağıyla, orta ateşte sarartın ve ocaktan alın. Üzerine 10 dakika kadar ılık suda beklettiğiniz pirinci ekleyin. Tuz, kesme şeker, zeytinyağı, dereotu ve kuş üzümlerini de koyup karıştırın. Domateslerin üstten