Kozba Meze Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Meze Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Közleme Tarifleri
Porsiyon : 4
Hazırlanma : 30 dk
Ekleyen : Sibel Hanım
Malzemeler- 3 Adet Biber 
- 3 Adet Domates 
- 1 Adet Kuru Soğan 
- 1 Tutam Maydanoz 
- 4 Adet Patlıcan 
- 2 Diş Sarımsak 
- Kararında Limon, Sirke, Tuz, ZeytinyağıHazırlanışıPatlıcan ve biberleri közlüyoruz ve doğruyoruz daha sonra bir kabın içine domatesleri rendeliyoruz,soğan ve maydonozu doğruyoruz ve tüm malzemeleri karıştırıyoruz muhteşem bir tat denemenizi tavsiye ederim.