Soğan Köftesi Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Köfte Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri
Malzemeler- 3 Çorba Kaşığı Biber Salçası 
- 4 Adet Kuru Soğan 
- 4 Çorba Kaşığı Un 
- 2 Adet Yumurta 
- Kararında Karabiber, TuzKızartmak İçin- 1 Su bardağı Sıvı Yağ 
HazırlanışıSoğan yarım halka şeklinde doğranır. Çukur bir kaba alınır. Un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır. Küçük bir tencerede sıvı yağ kızdırılır. Soğan karışımı kaşıkla ceviz büyüklüğünde dökülüp kırmızı renkte kızartılır. Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.