Sütlü Kadayıf Tarifi

Genel BilgilerKategori : Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 6
Hazırlanma : 30 dk
Pişirme : 35 dk
Malzemeler- 1 Su bardağı Ceviz Dövülmüş 
- 1 Su bardağı Eritilmiş Yağ 
- 500 Gr Tel Kadayıf 
Şerbeti İçin- 3 Su bardağı Süt 
- 4 Su bardağı Toz Şeker 
Üzeri İçin- Kararında Ceviz ÇekilmişHazırlanışıSüt ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın. Eritilmiş tereyağının 2/3’ünü kadayıfın üzerine döküp elinizde didikleyerek karıştırın. Yağlanmış fırın kabına bastırarak yayın. Üzerine ceviz içini yayıp kalan kadayıfı üzerine kapatıp bastırın. Kalan yağı gezdirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumuş şerbeti üzerine gezdirin. Üzerine iri çekilmiş ceviz içi serpiştirip servis yapın.