Peynirli Mini Açmalar ve Yumurta Salatası

Peynirli Mini Açmalar ve Yumurta Salatası
Malzemeler;Peynirli Mini Açma6 adet milföy1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir1 yumurtaSusam - çörek otu
Yumurta Salatası3 yumurta1 baş taze soğanDere otuPul biber  
Yapılışı;Milföyleri çözülmesi için oda sıcaklığında bekletin. Tezgahınıza un serperek merdane yardımıyla milföyleri açın ve hepsini 4'e bölün. 24 adet küçük kare elde edin. İçine peynir

YUMURTA SALATASI

YUMURTA SALATASI

        Malzemeler
        4 adet yumurta
        2 adet yağ biberi
        1 adet orta boy soğan
        1/2 demet yeşil soğan
        1/2 demet maydanoz
        2 adet yeşil biber
        Tuz, pul biber
        3 yemek kaşığı zeytinyağı

        Yapılışı

        Yumurtalarımızı katı haşlayalım. Soyup küp küp doğrayalım. Soğanlarımızı ince doğrayıp üzerine biraz tuz
serpip avucumuz ile karıştırarak acısını alalım. Diğer sebzelerimizi ince ince doğrayalım.üzerine soğanlarımızı
ve yumurtalarımızı koyarak karıştıralım. Salata kasesine alalım. üzerine pul biber ve zeytinyağımızı döküp afiyetle yiyelim.

        YUMURTA SALATASININ ŞİFASI

        1. İdrar söktürücüdür.
        2. Mide rahatsızlıklarında faydalıdır.
        3. Ses kısıklığında faydalıdır.