Malzemeler:
1 bardak tahin
1 bardak esmer şeker
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı susam
1 kaşık un
Yapılışı:
Tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu, yoğurt ve un karıştırılarak yoğrulur. Elde edilen hamur yarım saat kadar dinlendirilir ve bezelere ayrılarak yufkalar açılır. Açılan her bir yufka 4'e bölünerek üstlerine
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder