Malzemeler:
3 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
200 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 adet domates
2 adet sivri biber
Yapılışı:
Yufkaları tezgah üzerinde koyun. Üzerine su ve sızı yağı karışımıyla ıslatın. İkinci yufkayı üzerine koyup üçgen şeklinde kesin. İç malzeme için peyniri ezin ve kıyılmış maydanozla beraber karıştırıp yufkanın üzerine koyun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder