Rengarenk Kış Salatası

Rengarenk Kış Salatası

Malzemeleri:

• 2 kök brokoli (Haşlanmış)
• 5 yeşil soğan
• 2 haşlanmış havuç 
• 1 çay bardağı mısır
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Marul
• 5 kornişon turşu
• 6 çeri domates

Sosu İçin:

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon 
• 3 çorba kaşığı mayonez

Yapılışı:

• Malzemeler doğranır
• Brokoliler tabağın kenarına yerleştirilir.
• Ortasına karışım koyulur.
• Sosu ilave edilir.

Püf Noktası: Sosu servis edileceği zaman ilave edilmelidir.

Tarifin Özellikleri:

• Besin değeri açısından; bol miktarda vitamin içermektedir.
• Kullanılan araç gereçler; karıştırma kasesi, doğrama tahtası.
• Porsiyon sayısı; 6-8 kişiliktir.
• Ortalama maliyeti; 4 tl.