Su Böreği

MALZEMELER:
5 bardak un 4 adet yumurta 1 kaşık tereyağı 200 gram peynir Maydanoz Rendelenmiş kaşar

YAPILIŞI:
Unu eleyin ve 4 yumurta, tuz ve biraz su koyun, hamuru yoğrun. Çubuk şekline getirin. Bezelere ayırın, tepsinin altına gelecek bezeyi daha büyük tutun, açın. Peyniri ezin, içine maydanoz, kaşar peyniri ve süt koyun. Tencereye su ve tuz koyun ve kaynatın. Açılan yufkaları tuzlu