Gül Böreği

Malzemeler:
3 adet yufka 3 adet patates 2 adet soğan 1 kaşık tereyağı 1 bardak sıvıyağ Yumurta Yarım bardak süt



YAPILIŞI:
Sosunu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvıyağı bir kaseye koyarak çırpın. Peyniri rendeleyin. Yufkaları 4 parçaya bölün. Her parçaya fırça yardımıyla hazırladığınız börek sosundan sürün ve yufkanın geniş kısmına peynir parçalarını serpiştirin. Yufkayı rulo