Fırında Akdeniz Usülü Makarna Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Makarna Tarifleri
Mutfak : Akdeniz Yemekleri
Usta : Yıldıray Usta
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Pişirme : 25 dk
Malzemeler- 1.5 ( 3/2 ) Kg Domates 
- 250 Gr Makarna 
- 4 Adet Siyah Zeytin 
- 4 Adet Yeşil Zeytin 
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
- Kararında Kekik, TuzHazırlanışıDomatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.