Yufkayla Gözleme
Malzemeler;
3 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ + su karışımı
İç harcı peynir, kaşar, patates, ıspanak
İstediğiniz her şeyle hazırlayabilirsiniz.
Yapılışı;
Yufkayı düz bir zemine serin. Sulu yağ karışımından 2 -3 kaşık serpiştirin. Kenarlarından katlayarak her yere yedirin. Yufkayı ikiye bölün, kullanacağınız harcı serpiştirin ve enine 2'ye katlayın, tekrar sulu