Kara Fasulye Salatası
Malzemeler;
1 su bardağı kara fasulye
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Yarım demet taze soğan
Bir kaç dal dere otu
1 adet kırmızı biber közlenmiş veya sotelenmiş
1 çay bardağı dilim yeşil zeytin
Bir kaç adet kornişon turşu
Nar ekşisi, zeytinyağı
Limon suyu, tuz
Yapılışı;
Bir gün önceden suda beklettiğiniz kara fasulyeleri az tuzla haşlayın. Taze soğan, dere