Ispanaklı Kiş
Malzemeler;
Yarım kg ıspanak
Yarım soğan
Sıvı yağ
2 su bardağı un
100 gr yumuşak tereyağı
2 - 3 yemek kaşığı soğuk su
1 su bardağı lor peyniri
Tuz, kırmızı biber, karabiber
Yapılışı;
Ispanağı temizleyip doğrayın. Bir tencerede sıvı yağda soğanı kavurun, hazırladığınız ıspanakları tuz ve baharatları ekleyip ıspanakların diriliği gidene kadar