 |
| Soğan Halkası |
Malzemeler:
- 3 Soğan
- 1 Yumurta
- 2 Çorba K. Un
- 1 Çay B. Soda
- 1 Çay K. Toz Kırmızıbiber
- Tuz
Hazırlanışı:
Soğanları soyup dilimliyoruz. Soda, toz kırmızı biber ve biraz tuzu karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.
Soğanları önce una ardından sodalı sosa buluyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz tavada kızartıp servis ediyoruz.