Sosisli Makarna Tarifi
Genel BilgilerKategori : Makarna Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Porsiyon : 4
Pişirme : 15 dk
Malzemeler- 1 Adet Biber
- 1 Adet Kabak
- Yarım Paket Makarna
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- 200 Gr Sosis
- 1 Çay bardağı Su
- 5 Su bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber, Kekik, TuzHazırlanışıSuyu tencereye koyun. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı atın, 15 dakika kaynatın. Tavanın içine tereyağını koyup doğranmış sosisleri salçayı, baharatı ekleyin ve 3 dakika pişirin. Küp şeklinde doğranmış kabakları da içine ilave edip, üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve 5 dakika pişirin. Sivri biberi, haşlanmış süzülmüş makarnayı da üzerine aktarıp karıştırın. Gerekirse bir miktar zeytinyağı döküp sıcak olarak servis yapın.
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Porsiyon : 4
Pişirme : 15 dk
Malzemeler- 1 Adet Biber
- 1 Adet Kabak
- Yarım Paket Makarna
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- 200 Gr Sosis
- 1 Çay bardağı Su
- 5 Su bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber, Kekik, TuzHazırlanışıSuyu tencereye koyun. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı atın, 15 dakika kaynatın. Tavanın içine tereyağını koyup doğranmış sosisleri salçayı, baharatı ekleyin ve 3 dakika pişirin. Küp şeklinde doğranmış kabakları da içine ilave edip, üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve 5 dakika pişirin. Sivri biberi, haşlanmış süzülmüş makarnayı da üzerine aktarıp karıştırın. Gerekirse bir miktar zeytinyağı döküp sıcak olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder