ISPANAK YEMEĞİ
Malzemeler
1 su bardağı pirinci
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, kırmızı pul biber,Karabiber
Yeterince su
Yapılışı
Tencerede tereyağını eritelim. Sıvıyağı, salçayı koyalım.Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım.
Ispanakları da koyup tencerenin kapağını kapatalım. Ispanaklar solunca pirinç, tuz, karabiber ve kaynamış su ekleyelim.
Ispanaklar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.Piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.
ISPANAK YEMEĞİNİN ŞİFASI
01. Görme bozukluğuna karşı faydalıdır.
02. Sinireri yatıştırır, sakinlik verir.
03. İdrar söktürücüdür.
04. Vucud dayanıklığına iyi gelir.
05. Soğuk algınlığı ve göğüs hastalıklarına karşı faydalıdır.