Malzemeler:
400 gr taze somon balığı
3 adet kabak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 paket labne peynir
3-4 kaşık süzme yoğurt
6 dilim tost ekmeği
Tuz
Yapılışı:
Somonlar kılçıkları ayıklandıktan sonra yanmaz bir tavada az zeytinyağı ve tuz eklenerek kapağı kapatılarak hafif ateşte pişirilir. Kabaklar kabukları soyulmadan birer cm kalınlığında doğranarak az zeytinyağı ilavesi ile sotelenir. Uzun bir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder