MALZEMELER:
3-4 çiçek brokoli
2 adet havuç
2 sap pırasa
1 adet kereviz
5 bardak tavuk veya et suyu
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yarım limon suyu
100 gr kaşar peynir rendesi
YAPILIŞI:
Soğanımız yemeklik olarak doğranır. Havuçlar zar şeklinde kesilir ve soğanlarla birlikte zeytinyağında kavrulur. Kereviz ve ince kıyım kesilmiş olan pırasalar ilave edilir. Tavuk suyu ile beraber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder