MALZEMELER:
1 demet roka
150 gr hindi füme dilimleri
50 gr ceviz
1 demet çeşitli Akdeniz yeşillikleri
1 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı nar ekşisi
Tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
2-3 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Roka ve Akdeniz yeşillikleri yıkandıktan sonra süzülür ve doğranır. Cevizler iri olarak dövülür, sarımsaklar ezilir, hindi füme dilimleri küçük parçalara ayrılır. Zeytinyağı,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder