Malzemeler:
1 kg karışık kıyma
1 adet soğan
4 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmek
4 adet yumurta
1 su bardağı bezelye
3 çorba kaşığı salça
1 adet havuç
Yeteri kadar su
Tuz, karabiber, kekik
2 adet yufka
Üzeri için
2 adet kırmızı közlenmiş biber
Yapılışı:
Kıymaya ekmek içini ufalayın. Soğanı rendeleyin, tuzu, karabiberi serpin, yumurtalardan birini kırıp, yoğurun. Sonra
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder