Malzemeler (8 kişilik):
600 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Kırmızı pul biber, tuz, karabiber
3 çorba kaşığı galeta unu
5 adet sivri biber
2 adet kırmızı biber
3 adet domates
Yapılışı:
Köftesi için; kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharat ve galeta ununu karıştırıp yoğurun. İri köfteler yapın. Kızgın yağda 3 dakika kızartın. Uzun ince doğranmış sebzeleri ve
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder