Malzemeler:
8 kişilik
1 kg taze barbunya
2 adet soğan
2 adet havuç
Yarım su bardağı zeytinyağı
5 diş sarmısak
2 adet domates
Yarım çorba kaşığı salça
4 adet sivri biber
Bir buçuk tatlı kaşığı tozşeker
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar su
Tuz
Yapılışı:
Barbunyayı temizleyip bir tencereye alın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin. 10 dakika haşlayıp ocaktan alın. Soğanı yemeklik,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder