Malzemeler :
6 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Köri, karabiber, tuz
1 çorba kaşığı yoğurt
Yapılışı:
Tavuk butlarını derilerini soyup derin bir kabın içine koyun. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, salça, yoğurt ve baharatları koyup 1 su bardağı su ilave edin, iyice karıştırın. Butları bu karışımın içinde 2 saat dinlendirip süzün. Izgarada
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder