Ayva marmeladı

 Malzemeler ( 1 kavanoz için
): 2 adet büyük boy ayva (1 kg) 2 su bardağı su 1 kg tozşeker 2 adet çubuk tarçın 4-5 adet ayva çekirdeği 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı file badem


Yapılışı:

Ayvaların kabuğunu soyup rendeledikten sonra tarçın rengini alana dek oda ısısında bekletin. Bu süreç yaklaşık bir saat kadardır. Ayvaları iki bardak soğuk su ile birlikte tencereye aktarın.