Taze Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Taze Soğanlı Zeytinyağlı EnGenel Bilgiler

Kategori : Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Porsiyon : 4
Hazırlanma : 25 dk
Pişirme : 35 dk
Malzemeler- 1 Demet Taze Soğan 
- 4 Adet Temizlenmiş Enginar 
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker 
- 1 Çay kaşığı Tuz 
- 1 Çay bardağı Zeytinyağı 
Hazırlanışı

Enginarları limonlu suda yıkayıp tencereye dizin. Üzerine yıkanmış ve irice doğranmış taze soğanları paylaştırın. Şekerini, tuzunu serpin. Üzerine zeytinyağını gezdirip az miktarda su ilave edip kapağını kapatıp 35 dakika pişmeye bırakın. Pişince soğutup servis yapın.ginar Tarifi