Mercimek Üçlemesi Çorbası
Malzemeler;
1 çay bardağı sarı mercimek
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı kara mercimek
2 yemek kaşığı tereyağı
Kimyon, tuz
Su
Yapılışı;
Mercimekleri yıkayıp, kara suyundan temizleyin. Tereyağını düdüklü tencerede erittikten sonra mercimekleri ekleyip 1 - 2 dk. kavurun. Suyunu, tuzunu, kimyonunu ekleyip 20 - 30 dk. kadar pişirmeye