Dondurmalı İrmik Helvası
Malzemeler;
2 su bardağı irmik
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
Dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
Dolmalık fıstık ve irmiği yağlarla birlikte tencereye alın. İrmiğin rengi dönene kadar kavurun. İrmikler istediğiniz rengi aldığında şeker ve sütü yavaşça ekleyerek kısık ateşte kavurmaya devam edin.