Domates Çorbası

Malzemeler:

• 3 adet olgun domates,


• 2 yemek kaşığı un (nişasta)


• Yarım kibrit kutusu tereyağı,


• Yarım yemek kaşığı salça,


• 2 diş sarımsak ,


• Kaşar peyniri rendesi,


• 5 su bardağı su,

Yapılışı:

1. Tencereye yağ, un, rendelenmiş domates ve salçayı  koyduktan sonra bir iki kez fokurdayıncaya kadar karıştırın.


2. 5 bardak sıcak su ekleyin, kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.


3. Üzerine kaşar peyniri serperek servis yapın.

Afiyet olsun...

NOT: İstenirse tel süzgeçten geçirdikten sonra servis yapılır.