Malzemeler:
1 bağ ısırgan otu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 kaşık un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı:
6-7 bardak su ocağa koyularak kaynatılır. Yumurta, un, yoğurt iyice çırpılır ve suya karıştırılarak dökülür. Isırgan otları ince kıyım kesilir, naneler ile birlikte çorbaya ilave edilir. Çorbamız 2 taşım kaynatılır ve zeytinyağı eklenerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder