Malzemeler:
20-25 adet büyük boy kültür mantarı
100 gr kaşar peynir rendesi
4-5 diş sarımsak
2 kaşık tereyağı
5-6 dal maydanoz
Tuz
Roka yaprakları
Yapılışı:
Mantarların sap kısımları ayıklandıktan sonra limonlu suda 10 dakika kadar bekletilir. Kaşar peynir rendesi, dövülmüş sarımsaklar, ince kıyım maydanoz ve tereyağı yoğrularak karıştırılır. Hazırlanan karışım mantarların içlerine
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder