Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet domates
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 kâse çekirdeksiz yeşil zeytin
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
4 parça tavuk göğüs eti
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Soğanlar vs sarımsaklar doğranıp sıvı yağda kavrulur. Domatesler rendelenir ve tencereye eklenir. Kabaklar dilimlenir ve baharatlarla beraber ilave edilir. Bu arada tavuklar yanmaz bir tavada
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder