Kıtırlı kuru kayısı tatlısı

MALZEMELER:

500 gr kuru kayısı
1 bardak şeker
2 bardak su
3-4 adet karanfil

KITIRLAR İÇİN

2 kaşık tereyağı
1 bardak un
3 çorba kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:

Kayısılar yıkandıktan sonra 2 bardak su, şeker ve karanfiller ile 10 dakika kadar kaynatılır. Pişen kayısılar bir fırın kabına alınarak üzerine, un, tereyağı ve şeker karıştırılıp ufalanır. 200 derecelik fırında 20 dakika kadar kıtırlar