Mermer Kek

Mermer Kek

Malzemeler

• 5 yumurta
• 1.5 su b. toz şeker
• 1 çay b. sıvıyağ
• 1 çay b. süt
• 3 çorba k. tereyağı
• 100 gr. bitter çikolata
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk. vanilya
• 1 su b. toz fındık
• 7 çorba k. un

Hazırlanışı:

Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.

Sıvıyağı, sütü, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da döküp çırpmaya devam ediyoruz. Tahin kıvamında hamur yapıyoruz. Yağlanmış kek kalıbının içerisine kek harcımızı döküyoruz.

Kek harcımızı döktükten sonra üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz. Tahta şiş ile hamurumuzu kalıbın içerisinde karıştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz.