Siyah Beyaz Kup

Siyah Beyaz Kup

Malzemeler :

• 1 lt. süt
• 1 su b. tozşeker
• 1 çorba k. un
• 2 çorba k. nişasta
• 1 tatlı k. vanilya
• 1 çorba k. kakao
• 1 yumurta sarısı

Süslemek için:

• Çikolatalı rulo gofret
• Renkli şekerler

Hazırlanışı :

Sütü tencereye alın. Üzerine toz şekeri dökerek kaynayana kadar bekleyin. Bu arada nişasta,un ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırarak kaynayan süte azar azar çırparak dökün. Vanilyayı da en son ilave ettikten sonra yarısını kuplara paylaştırın. Kalan yarısına ise kakao ile buluşturarak iyice çırpın.

Beyaz kısımın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine kakaolusunu da döküp soğutun. Kenarlarına birer rulo gofret batırıp renkli şekerlerle beraber soğuk servis edin.