Karnabahar ve Kişnişli çorba

Malzemeler (4 Kişilik):

30 g tereyağı
1 adet soğan, soyulmuş, küp doğranmış
1 adet küçük karnabahar (yaklaşık 600 g), ufak parçalara ayrılmış
100 ml beyaz şarap
700 ml su
Tuz, karabiber

Servis için

20 g taze kişniş yaprağı
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Limon suyu, taze sıkılmış

Yapılışı:

Tereyağını bir tencere içinde orta ısıda eritin. Soğan, karnabahar ve beyaz şarabı tavaya