Yılbaşı kurabiyesi malzemeleri
- 500 gram un
- 150 gram pudra şekeri
- 1 yumurta
- 250 gram tereyağı
- Gıda boyası (tercihen kırmızı ve yeşil renklerde)
- Şeker hamuru
- Kurabiye kalıpları
- Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek iyice yumuşamasını sağlayın.
- Unu, pudra şekerini, yumurtayı ve tereyağını genişçe bir kaba alın ve bu karışımı iyice yoğurun.
- Karışım yumuşak bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
- Mutfah tezgâhında bir miktar un serpin.
- Hazırladığınız hamuru çok ince veya çok kalın olmamak kaydıyla iyice açın.
- Daha önceden aldığınız kurabiye kalıpları yardımıyla kurabiye parçalarını hazırlayın.
- Yağlı kâğıdı fırın tepsisine serin.
- Kurabiyeleri yerleştirin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tepsiyi fırına verin ve kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın.
- Şeker hamuru ve gıda boyası yardımıyla kurabiyelerinizi süsleyip servise hazır hale getirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder