Balık Köftesi

MALZEMELER:
2 adet palamut balığı 2 adet soğan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta Maydanoz 2 fincan zeytinyağı 1 bardak un



YAPILIŞI:
Palamutları temizleyin. 1 adet soğanı dört parçaya bölerek bolca su içerisinde iyice haşlayın. Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve maydanoz katarak, yoğurun. Yoğrulan bu karışımdan cevizden büyük