Patatesli boşnak böreği

Malzemeler :

Hamuru için

2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
 Aldığı kadar un

Üzeri için

1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için

4 patates
1 soğan
Kimyon, karabiber, tuz,
Yarım demet maydanoz


Yapılışı:

Öncelikle hamuru hazırlamak için yaklaşık 2,5 su bardağı unu bir kabın içine dökün. Üzerine tuzu, sirkeyi ve yavaşça suyu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak