 |
| Çatal Çörek |
Bu tarif Ayşe teyzemin özel bir tarifi olup sevdiklerine ve özel misafirlerine hazırladığı çok özel bir çörek.
Bu lezzeti sizlerlede paylaşmak istedim. Bizim oldugu kadar sizin ve sizin için özel insanlarında bu lezzetle tanışmasını istiyorum.
Gerekli malzemeler
- 125 gram yumuşak margarin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp yogurunuz.Daha sonra her bir parçayı elinizde rulo şeklinde uzatınız.Rulonun
her iki ucunu birleştiriniz.Çatalla şekil veriniz.ÜZerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiniz.180 derecelik önceden
ısıtılmış bir fırında 15-20 dakika pişirin.Kokular şimdiden burnuma gelir gibi oluyor.Şimdiden Afiyet olsun.