Patates Omleti

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates,
• 1,5 yemek kaşığı  tereyağı,
• 2 yemek kaşığı un,
• Maydanoz, pul biber, karabiber, tuz,
• 2 adet yumurta,

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup rendeleyin. 
2. İçine diğer malzemeleri katıp iyice karıştırın. Yapışmayan bir tavada tere yağını eritip karışımı dökün,
3. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde  her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...