padişah sultan lokumu

Malzemeler:

• 1 lt süt,
• 1 su bardağı un,
• 1 su bardağı şeker,
• 2 paket vanilya,
• 1 çay kaşığı damla sakızı,
• Hindistan cevizi,

Yapılışı:

1. Vanilya ve damla sakızı hariç bütün malzemeleri karıştırın, ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. İnmesine yakın dövülmüş damla sakızını ilave edin. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın ve vanilyayı ilave edin, karıştırın.
2. Islatılmış dar uzun bardaklara koyun. Soğuduktan sonra halka, halka kesin, hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına yerleştirin.

Afiyet olsun...