Borani Meze Tarifi 

Genel BilgilerKategori : Meze Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Tava Tarifleri
Porsiyon : 5
Hazırlanma : 15 dk
Pişirme : 15 dk
Ekleyen : Sibel Hanım
Malzemeler- Yarım Kg Ispanak 
- 1 Yemek kaşığı Margarin 
- 3 Diş Sarımsak 
- 3 Yemek kaşığı Un 
- 2 Su bardağı Yoğurt 
- Kararında TuzHazırlanışıIspanakların yapraklarını haşlayıp süzüyoruz daha sonra bir tavada un ve yağı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve ıspanaklarıda ekleyip güzelce eziyoruz ocaktan alıp biraz soğumasını bekliyoruz daha sonra bir kapta sarımsaklı yoğurtu ilave edip tuzunuda atıp karıştırıyoruz servis yaparken pul biberle süslüyoruz. Afiyet olsun