İftar Sofrası

Makinemin lensini kirleten minik canavar sayesinde meyveler buğulu buğulu... Ayrıca öyle bir hızla fotoğraf çekmişim ki, sadece bir tane sofra, istediğim gibi de alamadım, kusura bakmayın. Böyle o kadar sofram oldu ki, fotoğraf sıkıntısıyla yayınlamadım... Bana kalsa ben hep zeytinyağlı ve salatayla doldururdum sofrayı ama her oruçlu bunları yemiyor maalesef...

Sofrada;

Sebzeli Mercimek Çorbası

Davet Sofrası

Davet sofrası hazırlamak benim için çok zevkli  hele ki işlerim sürekli bölünmezse benim için eğlenceye bile dönüşebilir. Ama bir gün bölünmezse:) İşte bir sofra daha; bordo detaylı ve her sofrada olduğu gibi denediğim yeni tariflerle...

Favori salatalarımdan Nohutlu Tabbule (Nedense resmini çekmemişim)
Yeni ve muhteşem  bir tarif Kıymalı Turşulu Kol Böreği


Garnitürlü Makarna SalatasıVe

Davet Sofrası

Sofradaki tatlar;
Afyon Bükmesi (Mercimekli ve Patatesli -Kayınvalidemden)Mini İçli KöfteVanilya Soslu Elmalı Alt Üst KekiKedidili TiramisuNohutlu TabbuleHavuç - Kabak Tarator
Bu kek aslında altüst olarak da çok şık ama ben sosla ve file fındıkla taçlandırdım kendisini. Tiramisunun kahvesini servis öncesi döktüm ama fotoğraflamaya geçene kadar üst kısım nemlendi maalesef..Kabak havuç taratoru

Kuzenlerle Davet Sofrası

Uzun zamandır planlayıp ertelediğimiz eşimin kuzenleriyle olan toplantımızı dün nihayet gerçekleştirdik. Sofrada her zamanki gibi bir dilim eksik pasta veya kek resmi:) Evde küçük bir canavar olduğu için... Ve bir dilim aşırılmış salata, bir tane yürütülmüş börek...Böylece yayınlayacaktım bu postu ama bloglar kapatıldı yayınlayamadan kaldı.
Menümüzdekiler:
Tepsi Patates SalatasıMısırlı Lahana

Bol Salatalı Sofra ve Krokanlı Nescafeli Yaş Pasta

Anneannem ve dedem için hazırladığım 5 sofrası... Salatası bol yaz sofrası...Tarifleri sırasıyla yayınlamayı düşünüyorum inşallah....
Kuru Börülce SalatasıPirinç SalatasıKabak KayganaZeytinyağlı Biber DolmasıTuzlu Kek Sodalı Börek ve
Krokanlı Nescafeli Yaş Pasta
Malzemeler;
Kek için;3 yumurta1/2 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt3/4 su bardağı toz şeker2. 5  su bardağı kadar unKabartma

Gün Daveti Sofrası

Hafta sonu gelen iş arkadaşlarım için hazırladığım sofra.Menümüzde;


Ispanaklı Mantarlı Muska BöreğiPeynirli Rulo BöreklerBaharatları KurabiyelerÇakma Suşi(zeytin ezmeli biber sarmalı rulolar) Pirinçli Kabak SalatasıZeytinyağlı SarmaÇikolata Soslu KekTrufflu Çerez Tabağı

Çilekli Turta ve buzdolabında Meyveli Parfemiz vardı.







Bayanların isteği üzerine öncelikle çilekli turtanın