KREMALI MANTARLI TAVUK YEMEĞİ

MALZEMELER:

• 400 gr tavuk göğüs eti,
• 300 gr mantar,
• 1 kutu krema,
• Tuz, karabiber, köri,

 YAPILIŞI:

1. Tavuk eti ve mantarlar yıkanır, kuş başı doğranır.( mantarlar kararmaması için limonlu suda bekletilir.)
2.  Yayvan tencereye alınarak birlikte pişmeye bırakılır. Fazla suyu kapağı açık pişirilerek uçurulur.
3. Tavuk ve mantarlar piştikten sonra, tuz, karabiber, köri ve krema ilave edilir 4-5dakika daha pişirilir (Kremamız sulu kalsın.) ocaktan alınır. Sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun...