tavuk etli yeşil elmalı meze

Sevgili dünürüm Melek Nur Hanım'ın tariflerinden nefis bir meze tarifi. Tavuk etli yeşil elmalı meze. Kızım ve ben çok beğendik. İçine katılan hafif ekşi elmalar çok yakışmış. 

Malzemeler;

• 1 adet tavuk göğüs eti,
• 2 adet yeşil elma,
• 3 yemek kaşığı mayonez,
• 2 yemek kaşığı yoğurt,
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt,
• Ceviz içi,
• 1 çay kaşığı köri,
• Tuz,

Yapılışı;

1. Tavuk eti az su ile haşlanır soğuduktan sonra tiftilir., elmalar soyulur küçük doğranır, 
2. Bütün malzemeler ilave edilir ve karıştırılır.Servis tabağına yerleştirilir.

Afiyet olsun...

Süzme Yoğurtlu Tavuk Eti Salatası

Malzemeler:

• Tavuk göğüs eti,
• Sızma zeytinyağı,
• Süzme yoğurt,
• Sarımsak,
• Dere otu,(ince doğranmış),
• Tuz,

Yapılışı:

1. Arzu ettiğiniz miktarlarda tavuk etlerini haşlayıp didin, sarımsakları tuz ile ezin, sızma zeytin yağı, süzme yoğurt ve dere otunu ilave edin  iyice karıştırın.
2. Servis tabağına alın üzerini ceviz ve dere otu ile süsleyin.

Afiyet olsun...